第３回日本国際芸術祭　青木松風庵

メインイベント EXPOメッセ

日本の地域の豊かな文化と自然の魅力（観光/ラグジュアリーツーリズム）②

オリジナル和菓子で創る、未来の味わい体験
Create Your Own Future Taste Experience with Japanese Sweets

株式会社青木松風庵

2025年7月2日(水)～7月6日(日)

概要

大阪・関西万博のEXPOメッセにて、和菓子の新しい可能性を体験できるブースをご用意しました。伝統的な技術と未来のテクノロジーを融合させたこの空間では、和菓子が持つ創造性と文化の深さを体感していただけます。
まず、「世界にただ一つオリジナル月化粧」コーナーでは、タブレットを使って絵や文字を自由に描き、それを特製の月化粧に印刷。自分だけの特別な和菓子をその場で作り上げる楽しさを体験していただけます。
次に、１０種類以上の餡から３種類を選び、最中の皮で挟んで楽しむ体験型コーナーでは、新たな味の組み合わせを発見できます。ジェラートのように多彩なフレーバーの餡が、和菓子の無限の可能性を感じさせます。
さらに、北海道産の豆から生まれる餡の魅力を深く知ることができる展示も開催。映像とともに、豆がどのようにして和菓子の核心である餡に変わるのか、その秘密を探ることができます。
これらの体験を通じて、和菓子の伝統に新たな未来を見いだし、その文化の魅力を改めてご堪能ください。