2024.7.25(⽊)第2回TEAM EXPO 2025テーマセッション「Well-beingと食」
（一社）夢洲新産業・都市創造機構が協力し、 食（健康/発酵）との関わりについてセッションを行う第3回TEAM EXPO 2025テーマセッション「 Well-beingと食 」が 2024 年 7 ⽉ 25⽇ (⽊)に開催されます。
人生100年時代。今を生きる私たちにとって重要なキーワードとされているウェルビーイング。well（よい）とbeing（状態）からなる言葉で、個人や社会のよい状態を指します。ウェルビーイングは主観的と客観的に分けられます。主観的なウェルビーイングは自己評価や幸福感などで測られ、客観的なウェルビーイングは統計データで把握できます。ウェルビーイングは個人の幸福感や満足度・ストレスの度合い・健康・社会的なつながり・仕事の満足度などに影響され、食もウェルビーイングに大きく関わっています。本当の健康や幸せとは？「食べること」を改めて考える時間となります。
テーマセッションは、2025年大阪・関西万博とその先の未来に向けて、 共創につながる出会いとコミュニケーションの場として、テーマごとに集まるイベントです。お互いの活動を知り合うことで、 新たなつながりをつくり、共創するチームを作ることを目指していますので、是非ご応募下さいませ。
〈 日 程 〉 2024 年 7 月 25日 (木)
〈 場 所 〉 学校法人村川学園 大阪調理製菓専門学校（和泉校本校）
〒595-0021 大阪府泉大津市東豊中町3-1-15（JR阪和線和泉府中駅 徒歩約3分）
〈 時 間 〉 10時30分 ～13時00分 （ 受付 10時00分〜 ）
〈 参 加 費 〉 無料
〈 定 員 〉 100名
〈 募集期間 〉 2024年6月18日(火) ~ 2024月7月19日（金)
共 催 ｜ 学校法人 村川学園 公益財団法人 ２０２５年日本国際博覧会協会
協 力 ｜ 大阪公立大学観光産業戦略研究所 一般社団法人 夢洲新産業・都市創造機構
▶参加対象
①「TEAM EXPO 2025」/共創パートナーおよび共創チャレンジ
②「TEAM EXPO 2025」プログラムに興味のある方
③泉州地域の発展に向けて共創に興味のある方
▶ 参加条件
「TEAM EXPO 2025」プログラムにID登録されていること
※こちらのURLからご登録下さい。→ https://team.expo2025.or.jp/
▶ 参加申し込みはこちら
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd73j42R6h-M2w8p6pfafqjz3FN7Tfs77hBrJjmokuPRm_z3w/viewform
※お申し込みは募集期間に関わらず、先着順で締め切らせていただきます。
※ご参加者1名につき、1回お申込みが必要です。
～登壇者～
◆ 基調講演 ◆
大津市長 南出 賢一 氏
神戸大学大学院農学研究科 生命機能科学専攻応用生命化学講座 准教授 山下 陽子 氏
-食品に含まれる機能性成分の健康効果について-
パネリスト：
株式会社イヌイ 代表取締役 柿沢 直紀 氏
株式会社Mizkan 食酢エキスパート(お酢博士) 赤野 裕文 氏
奈良女子高等学校 校長 石原 勉 氏
ファシリテーター：
泉州美食EXPOエグゼクティブフェロー 大阪公立大学観光産業戦略研究所 橋爪 紳也 氏
■本件に関する問い合わせ先■
学校法人村川学園 泉州美食EXPO 事務局 松本・空閑
Mail:support@senshu-expo.jp
TEL: 0725-41-4330(学校法人村川学園 法人代表)
